关于羊肠衣的相关介绍

2015-10-29 　来自: 顺平县福顺肠衣有限公司浏览次数:535

生活中见到羊肠衣的时候很多，羊肠衣是肠衣的一种，主要是供出口。在中国和各个地方都是非常多的。

羊肠衣的制作主要是：

、浸漂：将原肠浸泡在28-33℃的温水中18-24小时。浸泡时肠中应灌入温水。

第二、刮肠：将浸泡后的原肠内壁向外放在平整木板上，用竹板、无刃刮刀或刮肠机刮去肠的黏膜层和肌肉层。

第三、灌洗：灌水冲洗刮后的肠衣，并割去破损部分。

第四、量码。

第五、腌渍。

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