肠衣的用途都有哪些

什么是肠衣呢？肠衣在我们的日常生活中是非常常见的。主要就是制作和出售火腿、香肠等肉制食品。外包装主要是使产品与外部隔绝，保持卫生。让消费者了解到自己的产品的成分、名称、重量、制作厂家。生产日期等等。肠衣主要分为什么：

主要分为两种东西天然肠衣和人造肠衣。人造肠衣。这些肠衣的特点是透气性好，所以对产品进行适当干燥后，进行烟熏，烟熏成分附着在产品上，得到人们喜欢的风味，且肠衣可直接食用。 人造肠衣又可以分为透气性肠衣和非透气肠衣。这类肠衣品种规格较多，可以印刷，使用方便，光洁美观，适合于蒸煮类产品。